Weinbau Simmendinger
Weinbau Simmendinger
Der Umtriebige In den letzten Jahren hat Sascha Simmendinger ganz schön Gas gegeben und seine Produktion ausgebaut, konnte doch der ursprüngliche Umfang seines Angebots nicht mehr mit dem Durst der Kunden mithalten. Auch wurde sein wunderschöner Gewölbekeller mit Fingerspitzengefühl in einen modernen Weinkeller umgebaut, der nicht nur dem Winzer alleine vorbehalten ist, sondern auch von Weinfreunden genutzt werden kann. Seine Rebberge befinden sich in Arlesheim, Aesch, Therwil, Dornach, Münchenstein und Riehen. Seine Provenienzen sind nicht uniformiert, vorwiegend schlank, aber nie flach. Traminer und Cabernet Jura sind meine Favoriten, und obwohl ich sortenreine Weine bevorzuge, finde ich den Cuvée du Soleil (Müller Thurgau und Solaris) eine trinkfreudige Angelegenheit.
4142 Münchenstein, Schmidholzstrasse 42, 078 888 41 12, www.simmendinger.ch