Die Herzlichkeit von Giulia und Francesco fällt nicht nur den Stammkunden auf, und wer sie in letzter Zeit besucht hat, weiss, dass ihr Lächeln noch schöner geworden ist, was mit ihrer Hochzeit in Sardinien zu tun hat, die, so wird in Muttenz geflüstert, einmalig gewesen sei, wie das italienische Hochzeiten so eben an sich haben. Mit von der Partie im «Stefanelli» ist Mattia, der zwar nicht verheiratet ist, aber trotzdem lacht und den zwei Jungunternehmern zur Seite steht. Seit 1972 existiert «Stefanelli», und vor einigen Jahren haben sich Giulia und Francesco in die Selbstständigkeit gewagt, den Comestibles gekauft, was neues Leben dem Laden und Dorf beschert hat. Die zwei Newcomer suchen ihre Produzenten selber aus, besuchen sie, kaufen bei ihnen direkt ein und produzieren noch hauseigene Produkte wie Ravioli, Lasagne, Parmigiana, Tiramisù und Vitello Tonnato. An lauen Tagen tischen sie vor dem Haus an einigen Tischen eine üppig mit Mortadella gefüllte Focaccia auf, sekundiert von einem Glas Wein oder Spumante und begleitet vom Plätschern des Dorfbrunnens. Einfach nur auf einen Espresso vorbeikommen, vielleicht mit einer süssen sizilianischen Versuchung, wäre aber auch eine Überlegung wert. Kurz, mit den drei Amici ist beste Italianità in Muttenz eingekehrt, was nicht nur das Dorf, sondern auch die Region freut und was dazu führt, dass es am Samstag im Laden eine Caffè-Länge länger dauert. 

Bisherige Auszeichnungen:
2026: Restaurant Kubli in Glarus
2025: Volkshaus in Basel
2024: «Il Grano» in Büren an der Aare, Bern Land