Nordisch Für einmal ist der Name nicht Programm, zumal Walhalla in der nordischen Mythologie das Haus der gefallenen, tapferen Krieger ist, was ja zur hauseigenen Metzgerei passen würde, wobei es da nicht Krieger, sondern tapfere gestorbene Tiere sind. Wie das Haus zu seinem Namen gekommen ist, wissen nur die Götter, und die sagen nichts. Ich weiss nur, dass Metzgerei und Restaurant auf Qualität achten und dass die Kaninchen nicht aus Ungarn, sondern aus der Schweiz stammen. Einen Namen hat sich die Metzgerei mit ihren Würsten und ihrer Salami-Werkstatt gemacht, die weit über die Kantonsgrenzen hinaus bekannt ist, und wer wieder einmal Lust auf ein butterzartes Stroganoff hat, reserviert zwingend einen Tisch im Restaurant und trinkt einen einfachen Clevner dazu.
