Der Geheimtipp Reben in der Leventina? Klar! «In Giornico, dem kleinen Tessiner Dorf im Valle Leventina, pflegen wir den Weingutsgedanken in seiner reinsten Form.» So begrüssen Renate Süess und Corrado Bettoni ihre virtuellen Besucher. Ihre Weine sind keine modischen Blendwerke, sondern Gewächse, die sich durch stilistische Klarheit auszeichnen. Da wären der Nöda, der zu 90 Prozent aus Sauvignon Blanc besteht, und der Bettoni, mit einigen lokalen Traubensorten ergänzt, und mein Liebling, der helle, frisch-blumige Tòpia, eine Assemblage aus Bondola und Merlot. Hinzu kommen ein Merlot und Merlot Riserva sowie der reine Bondola, der 16 Monate im Eichen- und Kastanienfass reifen darf und von Hand homogenisiert und nicht filtriert wird.
