Ein- und Ausblicke Sie ist eine der schöneren Wirtschaften im Land der Appen, und selbst der Kinderspielplatz hat Stil. Annelies und Heinz Bodenmann-Signer verstehen es, mit Herzlichkeit eine Gastfreundschaft zu zelebrieren, bei der sich jeder Ankömmling vom ersten Moment an wohl fühlt. Ob vor dem Haus oder in der guten Stube ist dabei egal. Vorab gibt’s etwas Frischkäse mit Kräutersalz, gefolgt von einem Käsezwiebelfladen und einer Siedwurst oder doch lieber auf Vorbestellung ein Käsefondue für und ab zwei Personen. Ja, und dann wären da noch der Birnen- und Zimtfladen und andere Überlegungen, die dazu animieren, gleich mit mehreren Freunden an den Tisch zu sitzen, damit sämtliche Spezialitäten des Hauses miteinander probiert werden können. Wer zu Fuss kommt, hat mehr von der Natur, wer am Samstag zwischen 13 und 18 Uhr und am Sonntag zwischen 7 und 18 Uhr die Wirtschaft Unter Gäbris besuchen will, lässt sein Auto oder Motorrad, wegen des Fahrverbots, eh in Gais stehen und läuft.
9056 Gais, Unter Gäbris 930, 071 793 12 01, www.untergaebris.ch
