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Aufgegabelt

Stadtbrennerei & Stadtkelter

Stadtbrennerei & Stadtkelter

Mittendrin Zwei Jungunternehmer haben einer ehemaligen Kutschenremise ein neues Geschirr verpasst. Seit 2018 destillieren und keltern die Brüder Tobias und David Buser diverse Spirituosen und Schaumweine. Mit ihrem Hang zur Perfektion entstehen Produkte, die mit ihren charaktervollen Aromen zu begeistern wissen. Alpenkräuterbitter, Getreidebrand und der herausragende Absinth überzeugen, genauso wie ihre Schaumweine, die zum Teil nach einer zweijährigen Lagerung auf der Fein-Hefe durch ihre Fruchtakzente Freude bereiten. Gepflegt werden die im Wallis wachsenden Pinot-Noir-Reben vom Winzer und Freund Mario Chanton. Wer also auf der Suche nach Nischenprodukten ist, wird bei den Brüdern Buser fündig. Das fängt bei den Etiketten an und hört beim Inhalt auf.

4058 Basel, Clarastrasse 11,
061 681 01 01, www.stadtbrennerei.ch

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