Esst Wurst Die Würste von Orlando Strub sind grandios. Punkt! Angefangen bei der Königin der Schweizer Würste, der Beinwurst, die fast kein Metzger mehr produziert, bis hin zur Schwartenwurst oder der Hirschbratwurst aus heimischem Wild. Aber da wären auch noch die Haus- und Käsewurst, das Vitellini vom Kalb oder die exzellente Cervelat. Von den Salsiz ganz zu schweigen, die in zahlreichen Varianten hergestellt werden. Natürlich sind nicht nur die Würste begehrt, sondern in der Saison auch Gams und Hirsch, daneben Coppa, Speck, Jägerschinkli und Bündner Rohschinken. Eigentlich alles, was Orlando Strub produziert. Seine Produkte sorgen immer wieder für geniale Geschmacksmomente oder anders formuliert, für diese Metzgerei lohnt sich jeder Umweg.
