More e Macine
More e Macine
Schöne Aussichten Wer eine unkomplizierte Adresse mitten in der Langa sucht, wird mit dem «Ore e Macine» fündig. Geführt von einem jungen Gastgeberteam wird hier mit den Rezepten der Nonne gekocht und in einem einfachen Rahmen aufgetischt. Hinzu kommt ein spannendes Weinangebot, das mit unbekannten und bekannten Namen glänzt. Alles ist überschaubar und bezahlbar. Kein Palaver, kein gar nichts. Hierhin kommen die Familien von nebenan mit Opa, Oma, Eltern, Schwiegereltern und der ganzen Kinderschar, aber auch amerikanische Weinnasen, Schweizer, Deutsche und andere. Carne cruda, Vitello tonnato, Tajarin, Agnolotti – das ganze traditionelle Programm steht zur Wahl. Na ja, nicht das Ganze. Einige Spezialitäten fehlen, die aber den Rahmen sprengen würden. Ein Ort für immer wieder, und wer Italienisch spricht, ist sehr schnell im Gespräch mit den Einheimischen. Bei den älteren Semestern wird’s etwas schwieriger, die reden Dialekt.
I-12064 La Morra, Via XX Settembre 18,
0039 0173 500395, Mo-So ab 11 Uhr
durchgehend geöffnet. Keine Website