Gemeinsam allein Das «Schützenhaus» und die Tapas-Beiz Sevilla gehören zusammen, verfolgen aber ein anderes Konzept. Was beide bieten, ist beste Gastfreundschaft und ein Augenmerk auf gute Produkte, obwohl die Küchen etwas mehr aus sich herausholen könnten, was aber auch wieder egal ist, denn was bei beiden zählt, ist die aufgeräumte Stimmung und die Einrichtung. Für einen ersten Besuch würde ich zuerst mit Freunden ins «Sevilla» gehen, einige Tapas picken und einen sprudelnden Cava trinken. Danach im «Schützenhaus» eine regionale Wildschweinbratwurst (saisonal) und die Hacktätschli an Rotweinjus mit Stampf geniessen und dazu einen Pinot Noir von Lokalmatador Tom Litwan trinken. Passt!
