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Aufgegabelt

Schnupf

Schnupf

Schön schräg Es ist einem Zufall zu verdanken, wie so oft, dass ich den «Schnupf», von dem ich zuvor noch nie etwas gehört habe, begegnet bin, von dem ich auch keine Ahnung habe, woher die Beiz ihren Namen hat. Hier geniesse ich gerne Hacktätschli mit einem frechen Zwiebel-Kartoffelstock, obwohl ich Zwiebeln liebe, aber sie mich nicht. Die Dose Sardinen mit geröstetem Brot und Petersiliensalat mag ich hier auch so sehr, den ich, seit ich ihn im «Schnupf» das erste Mal gegessen habe, zu Hause genauso auftische. Ist mein Appetit gross, freue mich über ein Fritto Misto, nicht aus Innereien, sondern banal genial mit Gemüse, wobei das Geilste (Pardon), was ich hier gegessen habe, ein Blumenkohl mit Béchamelsauce und Sommertrüffel war.


8004 Zürich, Neufrankengasse 29, 
044 291 92 73, www.schnupf.bar

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