Schön schräg Es ist einem Zufall zu verdanken, wie so oft, dass ich den «Schnupf», von dem ich zuvor noch nie etwas gehört habe, begegnet bin, von dem ich auch keine Ahnung habe, woher die Beiz ihren Namen hat. Hier geniesse ich gerne Hacktätschli mit einem frechen Zwiebel-Kartoffelstock und obwohl ich Zwiebeln liebe, sie aber mich nicht, habe ich den Stock furchtlos aufgegessen – ohne blähende Folgen. Die Dose Sardinen mit geröstetem Brot und Petersiliensalat mag ich hier auch so sehr, dass ich, seit ich ihn im «Schnupf» das erste Mal gegessen habe, ihn zu Hause genauso auftische. Ist mein Appetit gross, freue mich über ein Fritto Misto, nicht aus Innereien, sondern banal genial mit Gemüse, wobei das Geilste (Pardon), was ich hier gegessen habe, ein Blumenkohl mit Béchamelsauce und Sommertrüffel war.
