Verleiht Flügel Manchmal gehe ich mit meinen alten Copains Pouletflügeli essen, von denen wir immer einige Platten verdrücken. Ab und zu nehmen wir davor auch noch einen Wurst- oder Käsesalat, etwas Bauernschinken oder eine mundgerecht aufgeschnittene Bratwurst, oder wir verputzen nach dem Federvieh noch eine Platte panierter Schnitzel. Vielleicht hängt das auch mit den Erinnerungen zusammen, sind wir Freunde doch vor 40 Jahren hier immer wieder mal nachts durch die Gegend marschiert. Nicht freiwillig zwar, aber die Gegend hat es uns angetan. Heute sind wir zwar keine pirschenden Jäger mehr, sondern gehen nur noch mit Appetit in den «Jäger». Dazu eine Flasche vom Mont Vully oder zwei oder drei – je nachdem, wie viel wir uns zu erzählen haben.
