Barock, Rock und Wein Gäbe es diese Beiz mit Weinhandlung nicht, müsste sie erfunden werden, die sich in 40 Jahren zur Solothurner Institution entwickelt hat. Hier kann man ruhige oder lebhafte Momente erleben. An einem sommerlich schönen Samstagnachmittag hat der Gast den Innenhof oft für sich allein. Dann, wenn die Stadt im und am Fluss oder in der «Hafebar» sitzt und vor sich hin träumt, ist die kleine rote Gartenbank frei für mich, der violett schäumende, knackig frische Lambrusco im Glas und die Antipasti-Platte auf dem Tisch. Salami, Rohschinken, Mortadella, eingelegtes Gemüse, Käse und ein gutes Brot mit krachender Kruste stimmen mich euphorisch. Wasser ist gut, Wein im «Vini» ist besser. In diesem Sinn: «Bitte noch eine Flasche.» Das «Vini» ist unser Alter Hase 2027 in der Sparte Lebenswerk.
