Auf ein Neues Die «Vereinigung» ist tot. Es lebe die «Vereinigung». Da hört die alte Crew nach einem Vierteljahrhundert auf, sucht vorbildlich Nachfolger und findet die richtigen in Manu, Johannes, Rahel, Bo, Marlene, Joy und Seline, die eröffnen und in kleinen Schritten eine neue «Vereinigung» zelebrieren, ohne das alte Liebgewonnene ganz aus den Augen zu verlieren. Eine Reservierung ist mittlerweile möglich, was mich freut, habe ich doch bei meiner zweistündigen Anreise meinen Tisch auf sicher. Die Weinkarte hält so manche schöne Überraschung bereit, die kleinen, feinen Speisen überzeugen, was sich schon beim hausgemachten Sauerteigbrot ankündigt. Wer mit Zeit kommt (ab 17 Uhr) trinkt sich vor den Schmausereien mit dem einen oder anderen Cocktail warm und freut sich über diese zeitlose und so angenehme Oase.
