Für wahre Clooneys In der vierten Generation führen die Schwestern Evelyne und Bea-trice Rast das Familienunternehmen. Beatrice ist für den Einkauf, Evelyne für den Verkauf und Adrian Gisler für die Produktion zuständig. Auch formen sie, in der hauseigenen Kaffee-Akademie, Kaffeeliebhaber zu Kennern. Seit mehr als 100 Jahren ist Rast Kaffee erfolgreich. Handwerk in Perfektion für den optimalen Kaffee. «Wir leben Kaffee», sagt die vierte Generation, die auf ihrer Website eine Rubrik für Kaffeegeschichten unterhält. Lange und kurze, von diversen Autoren. Ein Bonmot sei erwähnt: Als Kirchenmänner in Italien Kaffee als «Satansgebräu» verbieten wollten, sind sie dem aromatischen Geschmack selbst erlegen und segneten umgehend den Kaffee, um Satan zu vertreiben. What else!
