Stadtgespräch Franz-Xaver Leonardt ist ein umtriebiger Gastrosoph und Politiker, der mir auf dem Velo sitzend im kurzen Gespräch das «Più» empfohlen hat. Zwei Tage später hat mir Roland, der Mann meiner Bügelfrau, vom «Più» vorgeschwärmt, was mich wieder an die Worte von Franz-Xaver erinnert hat. Der nächste Schritt war der Schritt ins Kaffi Più zu Bäcker, Gründer und Besitzer Michael Karlin. Und ja, die beiden Herren haben völlig Recht, mir so vom «Più» vorzuschwärmen. Croissant, Brioche und Laugen sind perfekt, die Brote, die Focaccia, der Zopf sowieso und auch Kaffee und Wein sind ein Grund, etwas länger im «Più» zu bleiben. Gespannt bin ich auf den Spätherbst, dann wenn der beste Panettone nördlich des Gotthards aus dem Ofen kommt. Zumindest steht das so auf der Website geschrieben, und wer schon einmal in so ein Stück Panettone gebissen hat, kann diesem Bonmot nur zustimmen.
