Von Freilufttieren Das Fleisch, das Thomas Müller in seiner Metzgerei verkauft, stammt von Tieren aus artgerechter Haltung. Tiere, die lebhafter, friedfertiger und gesünder leben. Rinder von Bernhard Kohler, deren Kälber auf der Weide bei ihren Müttern aufwachsen und die noch ihre Hörner tragen und nicht auf sie verzichten müssen, nur weil es der Mensch aus fadenscheinigen Gründen so will. Bernhard Kohler begleitet seine Tiere gleich selbst zum nahegelegenen Schlachthaus. Sie gehen so ohne Stress ihren letzten Weg. Nach dem Zerlegen wird das Fleisch in der Metzgerei Müller bis zur perfekten Reifung gelagert. Wer kein Edelstück mag, hält sich an die täglich frisch produzierten Würste. Das kurze Fazit zum Schluss: Reelle Besseresser kaufen bei Metzgern à la Müller ein.
