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Aufgegabelt

Morgensonne

Morgensonne

Grenzenlos Mitten durch Wilen verläuft die Grenze zwischen den Kantonen Thurgau und Zürich. Die «Morgensonne» ist grenzenlos, die von der sympathischen Familie Stürzinger bespielt wird. Mit von der Partie ist auch Tochter Svenja, die eine junge, exzellente Köchin ist und der Beiz mit einem wöchentlich wechselnden Angebot neues kulinarisches Leben einhaucht. Z. B. mit lokalem grünem Spargel, geschmortem Fleisch und Rhabarbermousse. Sommerfrischler genehmigen sich vor dem Beizengang ein Bad im Dorfweiher, den sie sich mit allerlei Fischen wie Hecht, Zander, Rotaugen, Schleien und Karpfen teilen. Das Fischen ist den Einheimischen vorbehalten, die «Morgensonne» mit ihrem idyllischen Garten und dem verträumten Vorplatz samt Gartenbank ist für alle da.

 

8525 Wilen bei Neunforn, Dorfstrasse 38,
052 745 12 33, www.wirtschaftzurmorgensonne.ch
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