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Aufgegabelt

Mitera

Mitera

Klasse Natürlich hat Bremgarten eine wunderschöne Kulisse und liegt traumhaft an der Reuss, aber was mich dorthin magisch anzieht, ist für einmal keine Beiz, sondern das flüssige Gold von Antonella Meyer-Mascuilli, die hervorragende Olivenöle aus Kreta, Umbrien und den Abruzzen herstellt. Ihre zum Teil über tausendjährigen Olivenbäume sind reich an Geschichte, und wer einmal den Laden in Bremgarten aufsucht, wird um einige Jahrhunderte reicher an Erfahrung rund um das Olivenöl. Gerade in Zeiten wie diesen, in denen zahlreiche Olivenöle gepanscht werden, ist es wohltuend, auf ihre Spitzenprodukte zurückgreifen zu dürfen. Da erstaunt es nicht, dass die Olivenöle stets sehr schnell ausverkauft sind. Qualität zahlt sich aus. Für die Produzentin und für den Käufer. Kennenlernen durfte ich das Öl durch die Spürnase und den Entdecker absoluter Spitzenprodukte, Rudolf Trefzer, der mir schon manche Tipps in Sachen Wein, Käse und Olivenöl gegeben hat und dem ich hier gerne ein Kränzchen widme.

5620 Bremgarten, Antonigasse 4, 
076 433 44 84, www.mitera.ch

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