Hopp Rufer Vor Jahren habe ich die Familie Rufer durch meinen langjährigen Freund Kurt kennengelernt, der in Kirchrued lebte, bevor er der Liebe wegen nach Marokko ausgewandert ist. Seitdem bin ich von der Metzg begeistert, insbesondere von der Cervelat und auch den Rüebli-Fleischkäse mag ich sehr. Auch wenn Werner Rufer seinen Rüebli-Fleischkäse nur noch auf Vorbestellung produziert, ist sein klassischer Fleischkäse ein würdiger Vertreter, für den sich alleine der Besuch lohnt. Seit 30 Jahren liefert die Metzg dem FC Aarau ins Stadion Brügglifeld ihre exzellenten Grillprodukte und als versierter Caterer wird Rufer in der Region für zahlreiche Feste aller Art engagiert. Nicht zu vergessen ist die Rufer-Stube, in der Barbara Rufer diverse Tavolata organisiert und grossartig auftischt.
