Neuer Wind Jetzt wird’s sentimental. In den Achtzigern habe ich mitten in Luzern gelebt. Das «Magdi» war neben der «Fischerstube» und der «Barbatti-Bar» so etwas wie meine zweite Heimat. Die «Fischerstube» mit Ofen und Ofenrohr gibt es nicht mehr, das alte «Magdi» hat gebrannt und überlebt. Sein Gesicht ist neu, seine lebendige Geschichte ist geblieben, erst recht mit den neuen Gastgebern Martina Odermatt und Thomas Pollet, die mit Vollblutkoch Steffen das «Magdi» bespielen. Mit Fleisch von hier und Gemüse von da. Lokal, regional, ehrlich gut. Grandios. Wer «die kleinen Freuden» bestellt, hat mehr vom «Magdi» und bekommt einen denkwürdigen Querschnitt durch die Küche serviert. Und erst die Weinkarte! Durchdacht, spannend und zahlbar.
