Lebendige Tradition Der «Löwen» verströmt Behaglichkeit. Hier fühlt sich der Gast mit Gotthelf verbunden, hier bleibt er länger sitzen, weil’s so gemütlich ist und weil sich die Gäste viel zu erzählen haben. Auswärtige, die bei ihrer Gesellschaftsstudie über den Durst trinken, bleiben noch länger und geniessen den Aufenthalt in einem der renovierten Gästezimmer. Für den ersten Besuch empfehle ich einen Sonntagmittag, beginnend mit dem Frühschoppen und endend mit dem Geschnetzelten vom Schangnauer Wasserbüffel. Kalorienzähler erkunden nach dem Mahl rund um den «Loie» die idyllische Landschaft, was zwar kontraproduktiv sein könnte, kommt doch mit jedem Schritt auf leisen Sohlen der nächste Appetit zurück. Ja, und stand da auf der Speisekarte nicht etwas von Bauernbratwurst und «Ämmitaler Güggu Fäcke»? Eben.
