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Aufgegabelt

Le Tre Beffane

Le Tre Beffane

Surprise Die in die Jahre gekommene, heimische Italianità-Szene schwärmt von der Gastgeberin Isabella Nardozza und der Köchin Roma Cirillo. Mit den beiden Frauen hat die Munot-Stadt zwei würdige Nachfolgerinnen für die legendäre Wirtin und Köchin Elvira Rossi-Bergamini (Beckenburg) und Luciana Eckert (Schiff) gefunden. Ihre Taverna Le Tre Befane ist so einfach wie wünschenswert und vermittelt ein echtes Stück südliches Italien. Die Pasta ist fatta in casa wie alle Gerichte, die sie mit Grandezza auftischen. Unbedingt frühzeitig reservieren – und sich dann einfach überraschen lassen, es gibt keine Speisekarte. Wer Angst vor zu vielen Kalorien hat, mietet sich ein Weidling (Boot) und sticht mit eigener Muskelkraft rheinauf- und -abwärts und setzt sich danach mit einem Bärenhunger zu Tisch (www.myweidling.ch).


8200 Schaffhausen, Nordstrasse 104, 
079 819 11 01, www.taverna-letrebefane.ch

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