Im Refugium Silvia Schaub ist nicht nur Journalistin, den Künsten und der feinen Küche zugetan, sie ist auch eine charmante und zuvorkommende Gastgeberin. Mit ihrem Partner Beat Herrmann hat sie sich ihren Traum verwirklicht und 2016 ihr «B&B Laui» eröffnet. Ursprünglichkeit, Qualität, Design und Architektur haben sich in diesem Haus gefunden. Als Gast fühlt man sich auf Anhieb wohl, und hat man erst einmal sein erstes Frühstück hinter sich, will man gar nicht mehr weg, sondern einfach noch etwas länger bleiben. Dies mit Blick auf Säntis, Stockberg, Speer und sattgrüne Wiesen inmitten eines Stücks heiler Welt. Das gefällt nicht nur den Gastgebern und Gästen, sondern auch Jamie, der gerne im Halbschatten döst und entspannt über das Leben als Haushund nachdenkt.
