Der Adler ist gelandet Die Gastronomen Toni Brüderli und Barbara Nebiker sind die Vollkaskoversicherung für den «Adler». Die Kastanienbäume vor dem Haus stecken den Rahmen für die Frischluftoase ab, im Innern sorgt die Gaststube mit Kachelofen und Eckbank für ungekünstelte Behaglichkeit. Die Speisekarte kommt, die Vorfreude hält an. Aspik vom Tafelspitz, Wurstsalat, Wiener Schnitzel und Cordon bleu sind Klassiker, die einem Landgasthof gut anstehen. Hinzu kommt die Weinauswahl von Barbara Ne- biker, die als diplomierte Sommelière ihren Gästen gerne Provenienzen von unbekannten Winzern ausschenkt. Wer das Spezielle mag, entert mit einer geselligen Runde nach telefonischer Voranmeldung für den Aperitif davor oder für die Zigarre danach das Rheinboot des Patrons.
