Im Dorf Chapaize ist ein verträumter Ort im Burgund, der berühmt für seine kunsthistorisch bedeutende Kirche ist, die auch wegen ihrer schlichten Aura zu den schönsten Gotteshäusern Frankreichs zählt. Im direkt gegenüberliegenden Restaurant «Le Saint-Martin» haben 2025 die Hauseigentümer das Zepter übernommen, die jeweils an den Wochenenden einige Schmankerl anbieten. Besucher mit grösserem Appetit reservieren im «La Table de Chapaize». Im Sommer bietet sich ein verträumter Freisitz unter den Bäumen an, an kalten Tagen wartet die kleine Stube mit französischem Charme auf ihre Gäste. Die zwei Menüs bereiten Freude, sind subtil gewürzt und zeugen von einer dezenten Kochsprache, in der das Produkt im Mittelpunkt steht. Dies alles zu fairem Preis und mit einem starken Weinangebot, das in La France und vorwiegend im Burgund bleibt.
71460 Chapaize, 5 Rue Saint-Martin, 0033 385 38 07 18, www.latabledechapaize.fr Für den kleinen Appetit: www.saintmartin-chapaize.fr
