Benvenuti a tutti Nur wegen der Küche ist es nicht zwingend, das «Speranza» aufzusuchen, das zur SV Group gehört. Es ist vielmehr das Ganze, die Atmosphäre und die Geschichte, die das denkmalgeschützte Haus, rund um Theiler & Co., das spätere globale Unternehmen Landis & Gyr, zu erzählen hat. Eigentlich müsste eine Diashow oder ein sich wiederholender Dokumentarfilm über die Wand in der ehemaligen Betriebskantine flimmern, die den Gästen das Leben von früher näherbringt. Heute kommen Pinse, Focaccia und diverse andere italienische Klassiker auf den Tisch, was gegenüber gestern halt nicht das Gleiche ist. Was hier aber zählt, ist die Atmosphäre und sind die einladenden Öffnungszeiten, die Flaneure dazu animieren, sich hier bereits am Nachmittag mit einem Glas oder zwei auseinanderzusetzen. Einfach mal vorbeigehen, schnuppern und an der lauwarmen Focaccia mit Mortadella knabbern stärkt die Hoffnung, dass dies der Beginn einer langen Freundschaft werden wird.
