La Pierre d’Eau
La Pierre d’Eau
Natürliche Eleganz Mitten in der Natur in einer an und für sich sehr touristischen Region, offerieren Marie-Pierre und Daniel in ihrem stilvollen und authentischen Bauernhaus eine unkomplizierte Einkehr. Ein Besuch lohnt sich zum einen wegen des Charme des Hauses, seiner Aura und seinen komfortablen Gästezimmern, zum anderen wegen der Küche von Daniel, der so kocht, wie ich mir das wünsche. Taufrisch, qualitativ hochstehend, regional, saisonal, einfach in der Sache, ohne Firlefanz und zu viel Getöns. Wohltuende Ruhe, verbunden mit allen Annehmlichkeiten eines durchdachten und mit Fingerspitzengefühl eingerichteten Hauses warten auf Gäste, die sich nichts mehr beweisen müssen. Für mich in der Marzipanregion des Elsass die Adresse schlechthin.
F-68240 Fréland, 11 lieu-dit, 0033 389 49 80 77, www.lapierredeau.com