Auf dem Hof in der Stadt Glückliches Yverdon. So ein Laden wünscht sich jede Stadt in der Schweiz. Mittendrin hat es eine Ferme, die die Bauernhöfe und die Spezialisten der Region vertritt und mit ihren zahlreichen exzellenten Produkten, auch aus den Nachbarskantonen, auftrumpft. Immer unter dem Aspekt von Qualität und nachhaltigem Umgang mit der Natur. Fleisch, Fisch, Käse, Wurst, Brot, Gemüse, süsse Schleckereien, Weine, Schnäpse, Säfte, Öle und noch so vieles mehr. Ist der Korb erst einmal voll, das wird er bei mir immer schnell, und die Kasse nah, wird es mir beim Gedanken an den Kassenzettel Angst und bange. Danach die staunende Kontrolle der Quittung, verbunden mit der ungläubigen Frage, ob sie nun wirklich alles getippt haben. Sie haben!
1400 Yverdon-les-Bains, Rue de la Plaine 15, 024 425 66 56, www.lafermeyverdon.ch
