Unter Freunden Zum landwirtschaftlichen Betrieb der Familie Schaffter gehören 30 Hektaren Land, 23 Kühe mit ihren Kälbern und ein Muni für noch mehr Kälbchen sowie über 250 Hochstammbäume, die Kirschen, Zwetschgen, Birnen, Äpfel, Mirabellen und Damassine-Pflaumen hergeben. Als ausgebildete Meisterlandwirtin hat die frühere Lateinlehrerin Annekäthi das Familienunternehmen 2019 von ihren Eltern Ida und Kurt übernommen. Den Betrieb führt sie heute mit ihrem Partner Christophe. Nach wie vor können sie auf die Hilfe der Eltern von Annekäthi zählen. Der gemeinsam geführte Hofladen bietet eine reiche Auswahl an zahlreichen Spezialitäten, wie verschiedene Brotsorten und Zöpfe, Konfitüren, Fleisch und Würste von den eigenen Angus-Rindern, saisonales Gemüse, Eier und hauseigene Schnäpse, bei denen ich beim Birnenschnaps von Kurt und dem Eierkirsch von Ida länger stehen bleibe.
