Unfiltriert Was klein begann, entwickelt sich zu einer mondänen Brauerei, die nicht nur lokal und regional Kunden beliefert, sondern auch national. Und wenn gar Bestellungen aus Zürich kommen, müssen die Biere wohl Charakter haben. Haben sie! Zahlreiche Stammkunden holen stets am Mittwoch ihre Bestellung ab. Dann, wenn in der Braustube gute Pizzen aufgetischt werden. Online bestellten geht aber natürlich auch, ist aber nicht das Gleiche. Zu den Bieren produziert «Kitchen Brew» den aromatischen Seventh-Sens-Gin wie auch die Swiss Mountain Spring Limonaden samt fünf aromatischen Tonic Waters. Mein Liebling unter den Biersorten ist das Cascade Amber Ale, die allererste Kitchen-Brew-Kreation, die der Gründer Fabian Ehinger gebraut hat.
4123 Allschwil, Binningerstrasse 101, info@kitchenbrew.ch, www.kitchenbrew.ch und www.fabrik-laden.com
