Behäbig Selbst der Lamborghini Club Suisse Romand hat den Weg zu diesem Gasthof gefunden – oder ist es die Natürlichkeit der Gastgeberin Yvonne Sager, die sich bis zu den Le Welsch herumgesprochen hat? Wer weiss, wer weiss. Dieser einzigartige Zeitzeuge vergangener Tage wurde vor einigen Jahren mit Fingerspitzengefühl renoviert und erstrahlt im neuen Glanz. Ehrlich gesagt, freue ich mich mehr über die ruhigeren Momente hier, in denen ich Haus, Küche und Gastfreundschaft ohne allzu viele Festivitäten geniessen darf. Für Karnivore ist die butterzarte Kalbsleber Pflicht und ohne das Röstipfännli geht es bei mir hier sowieso nicht. Beim Weinangebot stehen Toskana und Piemont im Vordergrund. Mir persönlich würden mehr Schweiz und Frankreich zusagen, deren Weine gleich gänzlich fehlen. Egal, der Ort ist einzigartig, und das mit dem Beaujolais kann ja noch werden.
