Ein Traum Die Ardèche liegt nicht gleich um die Ecke, aber es ist der SRF-Radiosendung «Ich lebe meinen Traum» zu verdanken, dass diese Adresse den Weg ins Buch gefunden hat. Dort berichtete Stefanie Eigenmann über sich und ihre Oase in der Ardèche. Ihr Haus, das sich so wohltuend abhebt vom uniformierten Einheitsbrei zahlreicher Boutique-Hotels, führt sie persönlich. Zwar hat das Maison seine Unschuld verloren, aber ein Kleinod ist es immer noch. Das trifft nicht nur auf das Hotel und die Gastgeberin zu, sondern auch auf das hauseigene Restaurant, die Qualität der Speisen und das Frühstück. Wer einmal angekommen ist, will nicht mehr weg. Das «Savel» ist ein Stück heile Welt in einem lebendigen Dorf umgeben von intakter Natur.
F-07120 Ruoms, 38 Rue des Brasseries, 0033 475 39 60 02, www.hotel-savel.com
