On the rocks Wird es wärmer, wird es Zeit für die Glaces der Familie Attolini, die mit ihren Eiskunstwerken schon an diversen Concours ausgezeichnet wurde. Im Hotel St. Joseph am Klosterplatz in Einsiedeln lässt es sich angenehm in den preiswerten Zimmern nächtigen. Allerliebst umsorgt von der Familie Attolini. Am Morgen ist der Gang in die zum Haus dazugehörende Café-Bar, in der die Einsiedler ihre Zeitung lesen, unumgänglich. Lesen sie nicht, üben sie sich in einer Runde Tratsch und Klatsch und erzählen, was es an Neuigkeiten in Sachen Kloster gibt. Einsiedeln ist ein gut durchmischter Ort von Pilgern, Weltenbummlern, Trendsettern und Glace-Schleckern oder anders formuliert: Einsiedeln ist das Rom der Schweiz.
