Mit Holz Wer zu schnell fährt, verpasst in Lotzwil eine bemerkenswerte kulinarische Oase. Das Bistro Ofenguck offeriert einen lauschigen Freisitz und eine gemütliche Stube, um die hauseigenen Holzofen-Spezialitäten vor Ort zu verkosten, während die Hausbäckerei mich stets dazu verleitet, mehr einzukaufen. Denke ich am Freitag an die salzigen und süssen Kuchen oder am Samstag an den Beinschinken im Teig, bin ich schon in Richtung «Ofenguck» unterwegs. Auch die eigenen Glace-Spezialitäten, die mit 16 Sorten aufwarten, überzeugen. Eine meiner Lieblinge ist die Pfefferminzglace, die durch die Grand-Cru-Schokolade zum Pfefferminz-Stracciatella mutiert. Wer sich vor Ort verköstigt, vergisst das Heute und wird mit dem servierten Grosi-Geschirr an das Gestern erinnert.
