Drei Könige

Im Doppel Bäckerei, Konditorei und Wirtschaft. Wenn das keine Ansage ist! Und was für eine. Alles, was aus dem «Drei Könige», mitten in der Hauptgasse von Appenzell kommt, ist exzellent, brillant, überragend, vortrefflich, herrlich, erstklassig. Ich bin überwältigt, was der Familienbetrieb an Qualität aus der Backstube und Küche herauslässt. Alleine die Hausspezialität – der Käsezwiebelfladen – lohnt den Besuch. Wer nach einem leichten Mittagessen in Nostalgie verfällt, was in der authentischen Stobä durchaus der Fall sein kann, gönnt sich zum süssen Finale ein Bananensplit. Passt doch. Dies alles haben die Appenzeller der Familie Inauen-Gmünder zu verdanken, die in der 6. Generation das «Drei Könige»-Team kontinuierlich mit neuen Ideen auf Trab halten und ihre Kundschaft nach allen Regeln der Kunst verwöhnen. Was nicht so recht in dieses unverfälschte Bild passen will, ist das für mich uninspirierte Weinangebot. Da würde ich einfach regional bleiben. Z. B. mit den Appenzeller Weinen von Wetli aus Berneck.

9050 Appenzell, Hauptgasse 24/26, 
071 787 11 24, www.drei-koenig.ch