Ursprünglich Abgelegen an Traumlage direkt an einem Naturbecken, das sich aus dem Fluss des Pecciatals geformt hat, steht das Grotto Pozzasc. Das ist klar. Für Romantiker und Tagediebe ist aber auch klar, dass sie in der Hochsaison bei stahlblauem Himmel den Heerscharen von Zeitvertreibern den Vortritt lassen. Wie gesagt, ein regnerischer Tag hat auch seinen Reiz, zumal im Grotto täglich das Feuer im Kamin knistert, über dem im Kessel die Polenta, die Hauptdarstellerin von Christian Zingg, gerührt wird. Die Nebendarsteller sind Ragout, Käse, Lebermortadella und Codegotto, die Claudia Zingg ihren Gästen zur Polenta auftischt. Vorzüglich sind auch die Kutteln, die Minestrone, und in der Saison das Gitzi und die Trota carpione (in Essig und Gemüse eingelegte Forelle).
6695 Peccia, Al fiume, 091 755 16 04, www.pozzasc.ch
