Authentisch Nah bei Ascona und doch genug weit weg. Klar kann die Promenade am Lago Maggiore ein Stimmungsverstärker sein, oft ist sie aber ein pomadiger Stimmungskiller. Dann hilft nur noch die Flucht nach Losone ins «Grottino Ticinese». Zuverlässig, herzlich und kompetent – das sind die Merkmale von Sandra und Claudio, die eine einfache, aber exzellente Küche anbieten. Zu Beginn eine Platte Salumi misti oder nur weisser Speck, der in Lorbeer, Pfeffer, Salbei und Salz gelagert wird, gefolgt von einem Cicorietta con cipolle. Dazu einige Scheiben Brot mit Olivenöl und Knoblauch, danach ein hervorragender Risotto oder eine überbackene Polenta, die keine Wünsche offen lässt, oder – was hier schon fast Pflicht ist – eine Portion Gnocchi al burro e salvia.
6616 Losone, Via San Materno 10, 091 791 32 30, www.grottino-ticinese.ch
