Der Gasthof lebt Der Emmentaler Mundartbarde Dänu Wisler hat mich auf seinen musikalischen Beizengang mitgenommen und mir «sein» Toggenburg gezeigt. Und dazu gehört der «Frohwies». Gasthaus und Bauernhof sind eine romantische Insel, abseits aller Verkehrsströme, mit tiefen Decken, ehrlicher Küche und Kühen mit Hörnern. Es ist eine Einkehr fürs Gemüt, mit Gastgebern, die wissen, was ihre Gäste mögen. Es gibt eine Rösti, so, wie sie sein muss, mit oder ohne Spiegelei, ein zart-saftiges Kotelett – und nach dem Essen ein wohlig-warmes Gefühl, das bleibt. Jeden dritten Freitag im Monat wird ein Stück Heimat musiziert, und wer dabei über den Durst trinkt, wird sich in einem der einfachen Gästezimmer bei Monika und Christian Müller sicher wohl fühlen.
