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Aufgegabelt

Corte del vino Ticino

Corte del vino Ticino

Tutto bene So präsentiert sich das Restaurant mit Weinhandlung. Es ist ein schöner Ort für den Pranzo am langen Tisch unter Freunden oder unter Fremden die zu Freunden werden können. Die Gerichte zeugen vom Qualitätsdenken der sympathischen Gastgeberin Swea Meucci, die gemeinsam mit Fabrizio Mangiapane die Gäste betreut, während die Küche von Fabio Spina bespielt wird. Die drei sind ein gut funktionierendes Team, und wer die Weine der regionalen Winzer kennen lernen will, wird kompetent informiert. Weininteressierte wagen sich an eher unbekannte Tessiner Provenienzen wie Chasselas, Sémillon, Kerner und Cabernet Franc oder an den Americano (West) von Andrea Silbernagl.


6834 Morbio Inferiore, Via Ghitello 3, 
091 695 75 52, www.cortedelvinoticino.ch

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