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Aufgegabelt

Café&Laden

Café&Laden

Biologisch gemütlich Vegan, laktose- und glutenfrei – wer über die Gasse einkauft, bringt das eigene Geschirr mit, das kann, muss aber Traditionalisten nicht erschrecken. Die bessere Idee ist eh, sich im «Café&Laden» bei Isabel Schwartau und Reto Bommer hinzusetzen und zu geniessen. Sie ist gelernte Schneiderin und Werbekauffrau, er Konditor-Confiseur, der bei Sprüngli in Zürich sein Meisterdiplom erlangt hat, was schon viel über die Qualität des Angebots sagt, das nicht nur das Ökologische, Biologische und Nachhaltige abdeckt, sondern auch exzellent mundet. Wer sich den vorzüglichen Quiches, Käsekuchen, Torten, Kuchen und anderen Süssspeisen widmet, vergisst Fleisch und Fisch ganz schnell. An milden Tagen wartet hinter dem Haus eine grüne Oase für eine entspannte Alltagsflucht.

6430 Schwyz, Schulgasse 7,
041 558 61 00, www.cafeladen.ch

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