Der Montblanc vor der Haustür Ende September ist jeweils die Saison vorbei, und die grosse Stammkundschaft muss sich bis zum Mai gedulden, bis die Buvette wieder ihre Türen öffnet. Was bleibt sind schöne Erinnerungen und ist die allgegenwärtige Natur, von der sich Jurafreunde nur schwer trennen können. Egal, ob an klaren Tagen oder bei Regenwetter: Die Atmosphäre im «Mont Tendre» ist stimmig, der Patron herzlich und das Essen regional und ausgezeichnet. Stammgäste empfehlen zur Verdauung den balsamischen Beistand einer «Gentiane» – wir den Abstieg zum Lac de Joux. Santé!
1147 Montricher, Route du Mont-Tendre, 021 864 37 19, www.buvette-mont-tendre.ch
