Im «Milchlädeli» Das war einmal vor knapp 100 Jahren. Heute warten auf Käseliebhaber oder solche, die es werden wollen, im Familienbetrieb über 150 exzellente Käse, darunter ein Stilton, den ich nicht mit Portwein aromatisieren würde. Vorbildlich sind dabei die Reifegrade der Käse und die spannende Selektion an Rohmilchkäse. Wer Lust auf englische Ales und belgische Trappistenbiere sowie Single Malt Whiskys hat, findet hier zudem ein spannendes Angebot, ebenso wie gutes Fleisch und Brot. Also doch noch «’s Milchlädeli» oder der Tante-Emma-Laden mit Käse und Vorbildfunktion? Wie auch immer, mit Beatrice und Philippe Bulant-Stierli ist seit 1996 die dritte Generation an der Reihe und schenkt der Region mit ihrem «Laden» Lebensqualität. Applaus.
