Pittoresk Auvernier allein ist die Reise wert, hinzu kommen zwei lohnenswerte Einkaufsadressen. Zum einem wäre da die hervorragende Metzgerei Vitto, zum anderen das schweizweit bekannte Weingut La Maison Carrée. Wen in Auvernier nun den Appetit plagt, ist in der Brasserie gut aufgehoben. Z. B. mit einer Cassolette von regionalen Pilzen oder Felchenfilets aus dem Neuenburgersee, die meunière oder ausgebacken mit Frites auf den Tisch kommen. Zu empfehlen sind auch die Ravioli, die mit Rindsfleisch oder mit Spinat und Ricotta direkt im Hause produziert werden. Nicht verpasst werden darf das feine Käseangebot von der regionalen Fromagerie Sterchi und eine Tarte Fine Feuilletée au Crème Citron. Auch die Weinkarte überzeugt mit einer durchdachten Auswahl an französischen und regionalen Weinen.
2012 Auvernier, Rue des Epancheurs 1, 032 731 62 31, www.poisson-auvernier.ch
