Halt auf Verlangen Das Bistro Staziun lässt die alte Tradition des Bahnhofbuffets aufleben und ist unter diesen wohl das kleinste der Schweiz. Unter der Woche ist das Bistro ein Wartesaal, von Freitag bis Sonntag ein Bistro, in dem sich eine bunte Gästeschar an Suppe, Fondue oder einfach an Käse und Trockenfleisch vom lokalen Biohof gütlich tut. Wer Glück hat, kann sich über die delikaten Wollschweinwürste freuen. Aufgetragen wird lokal, zahlreiche Produkte stellen die Mitgastgeber Rebekka Kern und Jürg Wirth selbst her. Das Bier ist von hier, die Weine sind aus der Bündner Herrschaft, aus dem nahen Veltlin und auch mal von hier und dort. Das Bistro Staziun ist ein unprätentiöser Kultur- und Kultplatz und wird wohl noch lange einer sein, auch dann noch, wenn der letzte Zug abgefahren ist.
