Kreativ Das «Luciole» ist eine weitere Adresse eines selbstbewussten, jungen und veganen Kochs. Das zehngängige «Menu du Chef» schlägt mit 185 Franken zu Buche, das nicht etwa in Zürich, sondern in La Chaux-de-Fonds lustvoll aufgetischt wird, was vom Mut und Können der Gastgeber zeugt. Anders geht das nicht. Bleibt zu hoffen, dass die zwei einen längeren Atem haben, als es die Vorgänger an der gleichen Wirkungsstätte hatten, woran ich nicht zweifle. Den britischen Touch zieht Daniel Baker bei seinen Kreationen durch, und sogar die Einrichtung erinnert eher an ein Gastro-Pub von der Insel als an ein Bistro aus dem Neuenburger Jura. Mit von der Partie ist die Schweizerin Anne-Gabrielle Dubuis, die mit ihrer Herzlichkeit für eine entspannte Atmosphäre sorgt und ihren Gästen gerne ihre vorgesehene Weinauswahl zum Menü näher vorstellt, was sich auf alle Fälle lohnt.
2300 La Chaux-de-Fonds, Daniel-Jeanrichard 19, 032 914 04 59, www.luciole-restaurant.com
