Es geht auch ohne Durst Das sympathische «Au Trappiste» ist vor einigen Jahren erfolgreich gestartet. Zuerst hat es die Berner verblüfft, danach begeistert und heute ist es aus der Wirtschaftsszene nicht mehr wegzudenken. Im Biercafé geht es ums zivilisierte Biertrinken, was aber nicht heissen will, dass es nichts zu knabbern gibt, verursachen doch Hopfen und Malz Hunger, zumindest Appetit. Sechs Biere werden frisch gezapft, die durch zahlreiche Gast- und reguläre Flaschenbiere ergänzt werden. IPA, Double IPA, Stout, Imperial Stout, Porter, Witbier, Dubbel, Tripel, Saison oder Lambic – kein Wunder zieht das intime und so angenehm unaufgeregte Biercafé mit seiner grossen Auswahl für kleinen und grossen Durst so zahlreiche Bierfreunde aus nah und fern an.
