Zum Durchatmen Die kleine Auberge liegt nicht am Ende der Welt – aber beinahe. Hier dominieren Kühe, Felder, Wälder und Wiesen. Wer die Natur liebt, wer sich über einfache Gerichte freuen und Handy und Zeitnot zu Hause vergessen kann, der sitzt hier richtig. Mont d’Or, Dent de Vaulion, Vallée und Lac du Joux – alle Naturschauspiele sind da und werden nebensächlich, ist man hier erst einmal angekommen. An kühlen Tagen knistert das Feuer im Kaminofen, im Sommer spenden Bäume Schatten. Eine Trockenwurst, ein Pilzragout mit Rösti, etwas Comté und Heidelbeerkuchen. Es sind kleine Dinge, die diesen Ort einzigartig machen. Ein Sommerregen wird hier mit einer Flasche Poulsard zum Erlebnis. Kleine Genüsse weitab von Pomade und Promenade.
F-25370 Rochejean, 0033 381 49 93 40, keine Website
