Antica Osteria Luchin
Antica Osteria Luchin
Wo isst Don Camillo? Natürlich sind wir in Ligurien und nicht in der Poebene, aber sitze ich im «Luchin», kommen mir schwarz-weisse Filmsequenzen der fünfteiligen Filmsaga Don Camillo e Peppone in den Sinn. Wer ein Stück authentisches Italien sucht, wird hier fündig, und bei der Atmosphäre der Osteria steht das Kulinarische nicht zwingend im Vordergrund. Mit dem ersten Bissen und Schluck ändert sich das aber schlagartig, und die Stimmung wird heiterer und heiterer. Seit 1907 existiert der Familienbetrieb, den ich vor Jahren habe porträtieren dürfen und den der bekannte Basler Fotograf Marco Aste bildlich festgehalten hat. Wir haben einen einmaligen Abend erleben dürfen, kulinarisch wie menschlich, da sich der alte Patron unser angenommen hat, den wir sogleich ins Herz geschlossen haben. Er hat uns alle Spezialitäten in dem zum Haus gehörenden Comestibles-Laden präsentiert, was Durst und Appetit verursacht hat.
16043 Chiavari, Via Bighetti 53,
0039 0185 30 10 63, www.luchin.it
