Gut aufgehoben Niederbüren hat einen Freizeitpark, einen Golfplatz und ein Rock- und Popmuseum. Es hat Wege, die an der Thur, an Bächen, Wiesen und Feldern entlang und durch Wälder führen. Als Lager bietet sich die «Alte Herberge» an, die neu von Jasmin Angehrn geführt wird, die ihre Ausbildung zur Köchin im «Anker» in Teufen und ihre Zweitausbildung zur Konditorin-Confiseurin in der Chocolaterie Kölbener in Horn abgeschlossen hat. Die «Alte Herberge» liegt also in guten Händen. Das Haus offeriert angenehme Gästezimmer und überzeugt mit einer schnörkellosen Küche durch Mario Knof. Dabei sind die Gemüsebouillon mit Kräuterflädli sowie der überbackene Markbeinknochen und die Kalbsleber mit Kräuterknoblauch, sekundiert von einer perfekten Rösti, gesetzt. Das Ganze ist eine unaufgeregte Landpartie, die Freude macht.
