Pop-up Wenn ich diesen Begriff lese, denke ich an alles, aber nicht an ein Kloster. Vielleicht ist es dem Zeitgeist von heute geschuldet, dass im Kloster Engelberg mittlerweile die Öffentlichkeit in der Adelhelm Stube tafelt. Ich sitze jedenfalls gerne am Tage des Herrn am Mittagstisch und lasse mich mit einem vorzüglichen viergängigen Menü verwöhnen. Es lohnt sich auch, einen der hauseigenen Weine zu trinken, da es ja nicht immer eine Flasche vom berühmten Südtiroler Kloster Muri-Gries sein muss. Wer hierhin kommt, dem empfehle ich den Hotspot des Glaubens, die Klosterkirche aufzusuchen. Warum nicht gleich zum Chorgebet der Mönche um 6 Uhr (Vigil) oder 7.30 Uhr (Laudes) oder doch lieber erst um 10.15 Uhr in die Konvent- und Pfarreimesse. Danach schmeckt der Aperitif und das Mittagsmahl in der guten Stube umso besser, die übrigens ihren Namen vom ersten Abt des Klosters erhalten hat und damit sagen will, dass bei ihnen zwar nach alten Rezepten gekocht wird, sie aber neu interpretiert werden.
